Four à pizza à GAZ Ø31 x 4 pizzas - PIMAK - TTFG-100

Le four à pizza à gaz PIMAK TTFG-100 est conçu pour les professionnels exigeants souhaitant une grande capacité de production, une cuisson homogène et une robustesse optimale pour un usage intensif 

Performance & cuisson

• Fonctionne au gaz de ville et gaz en bouteille
• Rampe brûleur pour une diffusion uniforme de la chaleur
• Pierre réfractaire pour une cuisson authentique et homogène
• Thermomètre intégré pour un contrôle précis de la température
• Capacité : 4 pizzas (Ø 31 cm)

Conception & équipements

• Structure en acier inoxydable : durable, hygiénique et résistante
• Cheminée d’évacuation pour une meilleure gestion des fumées
• Support intégré avec 2 étagères pratiques de rangement
• Conçu pour un usage professionnel intensif

 Dimensions

• Dimensions intérieures : 61 x 61 cm
• Dimensions extérieures (L x P x H) : 100 x 120 x 170 cm

 Caractéristiques techniques

• Type d’énergie : Gaz
• Puissance : 12,5 kW
• Pression gaz : 21-25 mbar (gaz naturel) / 30-50 mbar (GPL)
• Capacité chambre : 4 pizzas